Viêm thanh quản kiêng ăn gì? Chế độ ăn uống có thể giúp người bệnh nhanh khỏi nhưng cũng có thể khiến cho tình trạng bệnh nặng hơn. Người bị viêm thanh quản nên kiêng đồ ăn đông lạnh, thực phẩm cứng giòn, đồ cay nóng….
Viêm thanh quản kiêng ăn gì?
Các loại thực phẩm dưới đây có thể khiến cho tình trạng bệnh viêm thanh quản tiến triển nặng hơn. Vì thế, người bệnh cần phải tránh xa, bao gồm:
Thực phẩm đông lạnh
Người bị viêm thanh quản cần phải tránh xa những loại thực phẩm lạnh. Bởi thực phẩm lạnh khiến cho lớp niêm mạc thanh quản của người bị bị sưng đau, tổn thương nghiêm trọng hơn, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh sinh sôi và phát triển. Chính điều này khiến cho tình trạng bệnh nặng hơn.
Đồ ăn khô cứng
Cổ họng của người bệnh bị tổn thương gây khó nhai nuốt thức ăn. Các loại đồ ăn khô cứng như bánh mì, các loại hạt… sẽ khiến cho lớp niêm mạc thanh quản bị tổn thương nặng hơn. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn khiến cho người bệnh khó tiêu thụ. Do đó, viêm thanh quản cần phải kiêng đồ ăn khô cứng.
Đồ ăn cay nóng
Đồ ăn cay nóng là “kẻ thù” của bệnh viêm thanh quản cũng những các bệnh đường hô hấp khác. Thực phẩm cay nóng gây kích ứng cổ họng, khiến cho triệu chứng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Khi nạp loại đồ ăn này vào người bệnh sẽ thấy cổ họng khó chịu, khô rát hơn, khàn tiếng, ho khan…
Các loại thực phẩm có tính axit
Viêm thanh quản có thể do trào ngược dạ dày thực quản gây ra. Dịch vị, axit từ dạ dày trào ngược lên thực quản gây nóng và làm tổn thương thanh quản. Nếu người bệnh ăn các loại thực phẩm có tính axit như dứa, chanh, cam, cà chua… sẽ khiến cho dây thanh quản bị tổn thương nặng hơn.
Thực phẩm chứa chất kích thích
Các loại thực phẩm chứa chất kích thích caffein, cồn, nicotin như bia rượu, thuốc lá, cà phê, nước uống có ga… không tốt cho thanh quản. Những người bị viêm thanh quản cần tránh xa loại thực phẩm này nếu không muốn tình trạng bệnh nặng hơn và việc điều trị khó khăn hơn.
Viêm thanh quản nên ăn gì?
Ngoài viêm thanh quản kiêng ăn gì thì nên ăn gì cũng được nhiều người quan tâm. Sau đây là những loại thực phẩm người bệnh nên bổ sung để quá trình điều trị bệnh nhanh khỏi hơn.
Đồ ăn mềm, loãng
Niêm mạc thanh quản của người bệnh bị tổn thương, các loại thức ăn mềm loãng sẽ hạn chế được sự tổn thương, người bệnh cũng không bị đau, khó chịu khi nuốt. Việc cung cấp chất dinh dưỡng cho người bệnh viêm thanh quản cũng dễ dàng hơn. Các loại đồ ăn mềm loãng như súp gà, nước canh, cháo, thịt kho mềm…
Giá đỗ
Giá đỗ là thực phẩm giàu vitamin như vitamin A, B, C, K, chất chống oxy hóa flavonoid và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Những hoạt chất này giúp các tế bào miễn dịch của cơ thể hoạt động tốt hơn chống lại các tác nhân gây hại và giảm viêm sưng, nhiễm trùng thanh quản.
Người bệnh nên uống nước giá đỗ hoặc canh giá đỗ liên tục trong suốt quá trình chữa trị viêm thanh quản.
Mật ong
Mật ong không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp cho dây thanh quản bị tổn thương nhanh lành, cổ họng được dịu nhẹ. Có thể kết hợp mật ong với lá hẹ, chanh, trà xanh… để tăng hiệu quả, giảm thời gian chữa trị bệnh. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho người bị viêm thanh quản.
Cam thảo
Cam thảo có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm đau rát họng, chống viêm nhiễm… thường được sử dụng đế chữa trị các bệnh như viêm thanh quản, viêm họng.
Người bị viêm thanh quản nên ngậm 1 – 2 lát cam thảo hoặc có thể uống trà rễ cam thảo hàng ngày, trong suốt quá trình trị bệnh. Sau vài ngày, các dấu hiệu triệu chứng bệnh thuyên giảm hẳn.
Gừng
Gừng không chỉ là gia vị giúp món ăn ngon, hấp dẫn hơn mà còn là vị thuốc có khả năng chống khuẩn, kháng viêm. Đây được coi là loại thuốc kháng sinh tự nhiên khi có chứa nhiều hoạt chất tương tự như kháng sinh histamin.
Người bệnh viêm thanh quản có thể kết hợp gừng cùng với mật ong, trà để hỗ trợ đẩy lùi bệnh nhanh hơn.
Trên đây là giải đáp viêm thanh quản kiêng ăn gì,nên ăn gì. Mong rằng giúp ích cho người bệnh trong việc điều trị viêm thanh quản nhanh khỏi hơn.
>> TIN LIÊN QUAN: Polyp thanh quản là gì, chi phí cắt polyp? Chế độ ăn sau mổ polyp dây thanh