Hen phế quản kiêng ăn gì, nên ăn gì ngăn ngừa cơn hen hiệu quả

Hen phế quản kiêng ăn gì? Đây là thắc mắc của nhiều người bệnh, bởi ngoài việc uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng nhiều đến quá trình chữa trị. Cùng kenhitv.vn tìm hiểu hen phế quản kiêng ăn gì, nên ăn gì ngay sau đây nhé!

Bệnh hen phế quản kiêng ăn gì?

Cơn hen bất ngờ hỏi thăm, có thể gây nguy hiểm cho người bệnh nếu không may gặp phải các yếu tố kích thích. Vì thế, người bị hen phế quản cần tránh xa những thực phẩm dưới đây:

Dưa cà muối

Dưa cà muối chua có chứa sulfite. Đây là chất mà người bị hen phế quản cần tránh xa. Để tốt cho sức khỏe, tốt nhất người bị hen phế quản thay vì ăn dưa cà muối hãy ăn salad rau củ quả.

Hen phế quản nên kiêng ăn gì

Mứt anh đào ngâm

Hen phế quản kiêng ăn gì? Mứt anh đào ngâm là một trong số thực phẩm mà người bệnh không nên ăn. Bởi mứt anh đào ngâm chứa chất sulfite, khiến cho tình trạng hen trở nên nghiêm trọng hơn.

Trong một số loại nước ép hoa quả đóng hộp/chai chứa chất bảo quản này, uống vào sẽ gây kích thích co thắt phế quản, cơn hen khởi phát.

Đồ ăn đóng gói sẵn

Trong đồ ăn, thực phẩm đóng gói sẵn có thể chứa chất bảo quản không tốt cho người bệnh hen phế quản. Các loại thực phẩm đồ ăn đóng gói người bệnh cần kiêng như trái cây sấy khô, khoai tây chiên…

Thực phẩm đông lạnh

Các loại thực phẩm đông lạnh như tôm, mực… nguy cơ gây nguy hiểm cho người bị hen phế quản do có chứa sulfite. Vì thế, người bị hen không nên ăn thực phẩm đông lạnh.

Hạn chế ăn muối

Đồ ăn quá mặn khi thẩm thấu vào khí quản sản sinh ra nhiều đờm đặc, nhất là khi gặp gió hàn đọc sẽ gây tắc nghẽn đờm, khó thở, khởi phát cơn hen.

Theo nhiều nghiên cứu, chế độ ăn uống có hàm lượng muối cao sẽ làm tăng phản ứng với phế quản. Vì vậy, lời khuyên được đưa ra người bị hen phế quản cần kiêng ăn mặn và hạn chế chất chua như chanh, giấm…

Thịt, cá

Bổ sung quá nhiều thịt cá khiến cho hàm lượng axit trong máu tăng cao. Lúc này cơ thể không chuyển hóa được hoàn toàn Albumin dị biệt thành Amin sẽ gây ra dị ứng hen phế quản. Người bị hen phế quản không nên ăn quá nhiều thịt cá.

Thực phẩm gây dị ứng

Hen phế quản kiêng ăn gì? Các thực phẩm gây dị ứng như cá, đậu nành, tôm, trứng, sữa bò… được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người bị hen phế quản không nên ăn.

Rượu bia

Rượu bia có chứa sulfite, chất đặc biệt nguy hiểm với người bị hen. Bên cạnh đó, rượu vang còn chứa chất histamin gây hắt hơi, thở khò khè, chảy nước mắt làm cho tình trạng hen phế quản nặng hơn.

Hen phế quản nên kiêng ăn gì - Rượ bia

Thuốc lá

Những bệnh nhân hen phế quản cần tránh hút thuốc lá. Hút thuốc lá làm khí quản co giật, lượng chất bài tiết tăng lên làm thượng bì niêm mạc bị tổn thương. Khi đó, chất nhờn tăng lên người bệnh khó thở hơn kèm theo đó là tình trạng rụng tóc, rụng lông mao.

Khói thuốc lá còn chứa nhiều chất độc hại như andehit, oxit nito… làm kích ứng niêm mạc hô hấp gây ho khạc nhiều đờm, viêm nhiễm, khó thở…

Hen phế quản nên ăn gì?

Bên cạnh hen phế quản kiêng ăn gì, người bệnh cần bổ sung những loại thực phẩm tốt hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa những con hen xuất hiện. Các loại thực phẩm đó như:

Thực phẩm giàu beta caroten

Hợp chất beta caroten có tác dụng ngăn ngừa các cơn hen xuất hiện và giảm các triệu chứng bệnh. Vì thế, người bị hen nên ăn các thực phẩm như khoai lang, cà rốt, gấc, bí ngô, ớt chuông đỏ… Đây là những thực phẩm có hàm lượng beta caroten lớn.

Để tăng chức năng thở, người bị hen cũng nên ăn các thực phẩm giàu vitamin E như các loại hạt đậu…

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C giúp người bệnh hạn chế các cơn hen xuất hiện. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên người bệnh hen suyễn nên bổ sung các thực phẩm có nguồn vitamin C dồi dào. Chẳng hạn như các loại rau củ quả như rau mồng tơi, dền đỏ, thanh long, ổi, bưởi, quýt…

Hen phế quản nên ăn gì

Thực phẩm chứa nhiều Omega 3

Omega 3 có tác dụng giảm viêm, tắc nghẽn đường thở và những nguy cơ tiềm ẩn khi người bệnh bị nghẹt thở, thở khò khè, khó thở. Chế độ ăn uống của người bị hen phế quản cần bổ sung các thực phẩm giàu omega 3. Các loại thực phẩm giàu omega 3 như cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá thu….

Như vậy, qua những thông tin trên chắc hẳn bạn đọc đã có câu trả lời hen phế quản kiêng ăn gì, nên ăn gì. Mong rằng chia sẻ này giúp ích cho bạn đọc trong việc chăm sóc sức khỏe và ngăn chặn cơn hen xuất hiện hiệu quả.

>> TÌM HIỂU: Chẩn đoán và chăm sóc bệnh nhân hen phế quản

Bác sĩ Châu Thị Kim Điền có nhiều năm kinh nghiệm trong khám và chữa trị bệnh theo Y học cổ truyền, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp như viêm phế quản, hen phế quản, viêm tiểu phế quản, viêm phổi, bệnh phổi, ho gió, ho khan, ho có đờm...
Posts created 147

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Thông tin liên quan

Bắt đầu nhập từ khoá bên trên và nhấp enter để tìm kiếm. Nhấn ESC để huỷ.

Trở lên trên